SALSA BARBACOA AL ESTILO FOSTER'S HOLLYWOOD.

Ricamente cocinado por COCINA CON AMARILIS el 3 mar. 2016

COMO HACER SALSA BARBACOA CACERA 

AL ESTILO FOSTER´S HOLLYWOOD.


Receta fácil para hacer en casa.Salsa Barbacoa al estilo fosters hollywood,ideal para acompañar platos de carnes a la parrilla o al horno y también va muy bien en pizzas.

La salsa que os traiga,seguro les recordara a la de foster´s hollywood ,pues con esta salsa que os voy a enseñar ya podemos hacer unas deliciosas costillas asadas al horno.


Estos son los ingredientes:

200 gramos ( 1 vaso mediano ) de ketchup
50 gramos de whisky 
60 gramos de miel ( 2 cucharadas sopera )
40 gramos de vinagre de manzana ( 5 cucharadas soperas )
10 gramos de vino blanco (2 cucharadas soperas )
10 gramos de zumo de limón ( medio limón )
10 gramos de salsa inglesa o perri ( 2 cucharadas soperas )
10 gramos de salsa de soja (2 cucharadas soperas )
1/2 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de mostaza de dijon
1 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de pimentón dulce.

PREPARACIÓN:

* Mesclar todos los ingredientes,y poner a fuego alto .
* Cuando empiece a hervir bajar el fuego a medio durante 15 a 20 minutos para reducir la salsa quedando un poco espesa,pero sin dejar de mover para que no se pegue.

 



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