COSTILLAS DE CERDO AL HORNO CON SALSA BARBACOA AL ESTILO " FOSTER'S HOOLLYWOOD "

Ricamente cocinado por COCINA CON AMARILIS el 4 mar. 2016

COSTILLAS AL HORNO CON SALSA BARBACOA CASERA.






La receta de hoy son unas costillas de cerdo al horno con una salsa 
casera que hice y que quedan con un sabor realmente " SABROSAS " aquí les dejo el enlace de la salsa
barbacoa
 http://cocinaconamarilis.blogspot.com.es/2016/03/salsa-barbacoa-al-estilo-fosters.html


Para hacer las costillas solo tenemos que pincharlas un poco y dejarlas macerando con esta salsa la noche anterior y quedan igual que las costillas de FOSTER'S HOOLLYWOOD o incluso mejor porque están hechas  en casa vigiladas en todo momento por uno mismo para darle lo mejor a nuestra familia y no olvides que el secreto de las costillas está en la salsa 



INGREDIENTES,

2 kilos de costillas de cerdo
salsa barbacoa cacera (arriba tienes el enlace de la salsa )
sal y pimienta al gusto

PARA ACOMPAÑAR LAS COSTILLAS

Yo acompañe las costillas con patatas hornadas juntos con las costillas mismo.
pero también acompañar con patatas fritas,con una parrillada de verduras,o con arroz blanco.

PREPARACIÓN DE LAS COSTILLAS AL HORNO.

* Con un tenedor o con la punta del cuchillo pinchar las costillas y salpimentar a gusto.
* Con una brocha de cocina untar bien la salsa que hemos preparado antes y dejar marinando toda la noche y reservar en la nevera,y antes de meter al horno untar otra vez de salsa .



* Hornear 60 minutos o hasta que las costillas estén doradas y que haya despegado un poco la carne del hueso.


Mi consejo.- Con esta salsa también puedes sazonar las chuletas de cerdo y también para sazonar las pizzas; quedan buenísimas.
  
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